*

お台場肉フェス で食中毒! フェスで気を付ける4つのこと

公開日: : 最終更新日:2016/05/19 話題のこと, 身体の事

お台場の肉フェスで食中毒

肉フェスで49人食中毒、主催者に厳重注意へ(TBS系(JNN)) – Yahoo!ニュース


東京・お台場でゴールデンウイーク期間中に開催されたイベント「肉フェスTOKYO2016春」で、集団食中毒が発生しました。

東京都によりますと、4月28日~5月8日のイベント期間中に、生に近い鶏肉を使った「ハーブチキンささみ寿司」を食べた49人が、下痢や発熱などの症状を訴えました。うち3人が入院しましたが、重症者はいないということです。

私も食フェスが大好きでいろいろ行きます。

いろんなものが一度に食べられて、食いしん坊にはたまらないですよね。

これからの季節、フェス以外でもでいろんな規制が入るのでは?と心配してしまいます。

食中毒って避けられないのでしょうか?

 

スポンサーリンク


 

食中毒を避けるポイント

  • 食中毒のほとんどは見た目などでは判断できません。食中毒は腐敗が進むよりも少ない菌の数で発症に至るためです。
    ですから、食品に見た目の変化がないからといって安心しないようにしてください。
  • 特に6月から9月は気温が上がるので、細菌繁殖が盛んになる時期!
  • 「生肉は、よく焼かなければ危険」。どれも熱に弱い菌なので、充分に加熱して食べれば何の危険もないことから「肉をよく焼く」ことは大切なのです。ホルモンやレバー、レア肉、しゃぶしゃぶなどには注意が必要です。
  • 長時間煮込んで充分に殺菌できたと思ったら大間違い!加熱調理したあとに長時間放置しておくと、ウェルシュ菌が繁殖し、食中毒を引き起こします。ウェルシュ菌は酸素を嫌うため、加熱された食品は、絶好の獲物なのです。
 

なんだかいろいろ調べると、食事するのが怖くなりますね。

しかし、上記のポイントをまとめるとひとつの答えが出る気がします。

 

見た目ではわからないから、食材はよく火を通し食す。

でも加熱調理したからと安心しては駄目!出来上がったものは時間をおかず食べること。

食フェスにはもちろん、私たちの生活の中で「食べる」という行為で

菌を完全に体内からシャットアウトするのは難しいですね。

根本はあまりにも当たり前ですが、免疫力を備えた健康なからだでいることなんでしょう。

ですから、食フェスに出かける予定があったら、辛い思いをしないためにも

体調を整えるのがよいですね。

 

スポンサーリンク


 

万全の体調で食フェスを楽しもう!

フォローしてもらえると、とっても励みになります!

スポンサーリンク

関連記事

ドミノピザのLサイズ「全品半額」だッ!!6/5まで!購入方法

5月28日からドミノピザLサイズピザ半額!~6月5日まで ネット注文だけのサービスだから注意しよう

記事を読む

咳にすごく効果アリの龍角散の素晴らしさを伝えたいっ!

龍角散大好き!使わないなんてもったいない こんにちは、こばすずです。 毎日ジェットコース

記事を読む

眞子様ラブラブ横浜デート!と天皇陛下の生前退位

皇室のロマンス  こんにちは、こばすずです。 私の大好きな皇室の話題でステキな目撃情報を

記事を読む

no image

浜野謙太さん、実はミュージシャンだったのです

浜野謙太さんってご存知ですか?   今、〖とと姉ちゃん〗に、ピエール瀧にいじら

記事を読む

しこりが残る霰粒腫が目頭に!横浜相鉄ビル眼科医院へ行ってきました

霰粒腫ができた こんにちは、こばすずです。 2週間前に右眼に大きなものもらいができました

記事を読む

ストレートネックが頭痛や肩こりの原因かも!枕とタオルで症状改善!

ストレートネックより更に悪い頸椎後弯変形 ストレートネック聞いたことありますよね。 首はそも

記事を読む

錦織圭だけじゃない、大躍進の土居美咲16強入り!使ったラケットが気になる

土居美咲選手、杉山選手以来10年ぶりの16強入り テニスのウィンブルドン(イギリス/ロンドン、

記事を読む

グラスアクアリウムを双子水槽ジェメルで!なら忘れないで苔対策もしっかりとしよう!

小さくてかわいい「マイサイズの水族館」 水中庭園・水中箱庭という言葉がぴったりの美しく映える水草水

記事を読む

画像有!ボールペンで描いたふすま絵が美しい 兵庫県篠山・慈眼寺

全てボールペンで描いた珍しいふすま絵が登場 緻密な描写と鮮やかな色使いが目を引く4羽の

記事を読む

乳がんしこりだけでなく「くぼみ」にも要注意!骨などに移転する前に気づこう!

乳がん、子宮がん、卵巣がん。女性特有のガンはいろいろ種類ある今回は乳がん 今回は乳がんについて考え

記事を読む

スポンサーリンク

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

スポンサーリンク

川越氷川神社はやはり縁結び~だった

氷川神社は埼玉県に二つあり こんにちはこばすずです。 今回は川越氷

熱海のパワスポ!来宮神社で人生大逆転だ!

こばすずです。 みなさん、パワースポット好きですか? こばすずは大

蒙麺 火の豚@久喜本店 ※4/30追記

火の豚@久喜本店 こんにちは、こばすずです。 埼玉県の久喜

横浜野毛に来ました~末広~のやきとり

超人気店 末広@野毛 すごいお久しぶりの投稿です。 こばすず、株に

御岳神社@青梅 最強のエンタメ&パワースポットじゃ

御岳神社@青梅 最強のパワースポット こんにちは、こばすずです。

→もっと見る

  • hawaii_rainbow

    40代もうすぐアラフィフの小林鈴/「こばすず」です。
    サザンが大好き、ファン歴は30余年になります。
    旅行・美味しいもの食べるのが大好き!
    少ないお給料ながら、いろいろやり繰りしながら生活を楽しんでます。
    なかなか浪費癖が治らないのが悩みです。

  • サザンオールスターズ情報

    さざんookii

    サザンファンのみなさんへ
    サザンオールスターズを愛して32年。
    こばすずがこれからもサザンを応援していくために、溢れるサザンへの気持ちを綴ってます。

    詳しくはこちら

  • メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。

PAGE TOP ↑