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郷土愛最下位わが埼玉県 ケンミンショー紹介の豆腐ラーメンって美味しい

公開日: : 最終更新日:2016/06/08 テレビで話題のこと, 埼玉

豆腐ラーメンご存知ですか?

 

 

埼玉県で開催されるB級グルメには必ず出店するラーメンです。

岩槻が発祥地だそう。

私はてっきり、となりの春日部市が発祥地だと思ってました。

初めて食べたのが春日部だったもので::

 

先ほどまでケンミンショーでやっていたので、ついブログに書いてしまいました。

まさか、このラーメンがケンミンショーで紹介されるとは思いませんでした。

だって地味~だからwww

せっかくテレビに出たんだから、みんなに食べてもらいたいな!

 

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特徴はふわふわの豆腐とたっぷり餡

 

豆腐とたっぷりの餡がかかっていて、なかなか冷めずに

いつまでも熱熱で食べられるラーメンです。

麺がとってもふつうの中華の縮れ麺なんです。

餡が細めの中華麺にからみます。

でもスープはあっさりめで、絡んだ餡を口の中からのどの奥へ流し込んでくれるのです。

どろどろ餡と、正反対のさっぱりスープがすごく良く合ううのです!

豆腐ラーメン

 


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実は埼玉県人は埼玉を愛してる?

 

上であげた写真はテレビで紹介された大手門さん  のラーメンです。

わたしは、こちらのお店では残念ながら食べたことありません。

 

でも、こうして埼玉県が注目されるとうれしいです。

日ごろ、埼玉県住みな事にちょっとした恥ずかしさを感じているのに、

こういう風にテレビに紹介されると自慢したくなるのは、実は埼玉県愛に満ちてる「未知なる自分」と

出会ってしまったのかしら?

 

ちなみに埼玉ラーメンランキング

1.中華そば 四つ葉 (比企郡)

2.狼煙 〜NOROSHI〜 (さいたま市北区)

3.中華そば よしかわ  (上尾市)

以下はコチラ↓を参照してください。

ラーメンデータベースさんより

美味しいお店いっぱいありますね!


→関連記事:埼玉県のこといろいろ書いてます。↓

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