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蒙麺 火の豚@久喜本店 ※4/30追記

公開日: : 最終更新日:2018/04/30 ラーメン, 美味しいもの

火の豚@久喜本店


こんにちは、こばすずです。

埼玉県の久喜にありながら、人形町にも支店があるラーメン店【蒙麺 火の豚】へ。

11:30開店なので、その前に着くようにしました、
11:15駐車場着、2番目でした。

その前に「火の豚」のご紹介を。

■二郎系と旨辛系のラーメン店。

二郎と旨辛店で修行した

店主が作る渾身の一杯‼

看板メニューは二郎系と

旨辛系の融合『フュージョン』

【二郎系】の『ラーメン』『つけ麺』

【旨辛系】の『味噌タンメン★0~7』

『激辛の火の頂(つけ麺)★25~』

お子様、ご年配に『塩そば』

限定ラーメンも随時提供中

お店公式HPより

これ読んだだけでも期待がどんどん膨らみます。

早く来ないかな~。





ラーメンのビジュアルは?


今日は3人できました。

1.味噌野菜タンメン(紅しょうが)
 ※紅しょうが、脂、ニンニクから人る選択できるそうです。
  野菜とスライスされたニンニクが炒められてクタ野菜になりおいしそう。


2.フュージョン(野菜・豚増し・ニンニク・ドラゴンボール)

3.フュージョン(野菜ましまし・豚まし・ニンニク)
 すごい野菜の山がそびえてます!

野菜のタワーが高いので、フュージョンは別盛りに。
これは、フュージョンが別盛なのでこの大量の野菜を
フュージョンにつけ、つけ麺のように食べられるのが嬉しい!


麺を引き出してみた。
かなり腕の力がいるね。このぴらぴらの麺が食べごたえがあってすごく美味しい。

一生懸命食べ進もうとするけど大量のもやしが、進行を阻む。
味濃い目(からめ)にしたけど、野菜が多すぎて全然味濃くない。
フュージョンにつけて野菜を食べてしのぐ。
どんどんお腹いっぱいになっていく。

豚ましにしたから、すっごく分厚いチャーシューがまだ+2枚で3枚もある。
かなり後悔。

とにかくチャーシュー食べてみる。
むむ!
すご===く美味しい!
相当脂落として作ったのか、さっぱりしてる。
身もホロホロのチャーシュ。
お腹いっぱいなのに、このチャーシュー食べると胃のスペースが空いていく様だ。
おいしい。

とにかく、こばすずのお腹は大食い選手権の決勝戦で戦ってるような感じ。
お腹いっぱい過ぎて箸が止まってしまうのだ。
助けて~。




完食・・・・



もやしが大量にまだ残ってる。
でもでも、もやしなんて水みたいなものだし!
がんばる!
頑張る!
がんばれ!
はい、なんとか食べ終わりました。
奇跡としかいいようがないわ、なんでたべられたのだろ?
今でも不思議だわ。

今回は3人とも完食。

よかったよかった。

次回はまぜそばに挑戦してみたいな。
ごちそうさまでした。

番外編
お箸の差し方が独特だった。

4/30追記

また行ってきました。
今回は「火の頂ラーメン」「まぜそば」
両方とも、こばすず好み。

まずは、「火の頂ラーメン」から

これ確かに辛いけど、トマトの旨みがあってすごく美味しい!
スープがおいしくて止まらないわ。
でも、やはり辛いのか、食後に唇が膨らんでる気がしたわ。

「まぜそば」
まずは航空写真から
ヨコからの眺め

まぜそば、激ウマ。
これこばすず、ドはまりの味。
無料トッピングは魚粉のみ。
すっごくダシのきいた、美味しい和のテイストに仕上がってます。
大好きなネギが小口切なのもいいわ~。

麺も平打ちで、味が絡むようになってる~。
これを「火の頂ラーメン」でやったら、スープ絡みすぎて駄目だけど、
まぜそばだと、最強!
凄く美味しい~おいしすぎる!
こばすず、次回もこの「まぜそば+無料トッピング魚粉」で行くことにしました。



最後までお読みいただきありがとうございました。

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